お久しぶりです!
なかなか投稿できずにいましたが、再開しました✨
今日のお昼は「焼きそば」をお出ししました
調理中にソースのいい香りが広がっていて、お腹が空いてきます笑
〇焼きそば
〇絹揚げの煮物
〇カリフラワーとコーンのレモンドレサラダ
〇味噌汁(もやし・えのき)
~常食~
~ソフト食~ 学会嚥下食分類3相当~
ソースと青のりが、とってもいい香りです(^^)
~ミキサー食~ 学会嚥下分類 2-1、2-2 相当
見た目は焼きそばに見えませんが…お味はしっかり焼きそばです!
~ゼリー食~ 学会嚥下分類 1j 相当
ゼリー麺は、麺らしく見えるよう細長くカットしています♪
当院では、介護食の方にも常食と同じ献立をお出ししています
焼きそばのほかに、お好み焼きのご提供もありますよ✨