2025/1/29(金)昼食 焼きそば

お久しぶりです!
なかなか投稿できずにいましたが、再開しました✨

今日のお昼は「焼きそば」をお出ししました
調理中にソースのいい香りが広がっていて、お腹が空いてきます笑

〇焼きそば
〇絹揚げの煮物
〇カリフラワーとコーンのレモンドレサラダ
〇味噌汁(もやし・えのき)

~常食~

~ソフト食~ 学会嚥下食分類3相当~

ソースと青のりが、とってもいい香りです(^^)

~ミキサー食~ 学会嚥下分類 2-1、2-2 相当
  
見た目は焼きそばに見えませんが…お味はしっかり焼きそばです!

~ゼリー食~ 学会嚥下分類 1j 相当
 
ゼリー麺は、麺らしく見えるよう細長くカットしています♪

当院では、介護食の方にも常食と同じ献立をお出ししています
焼きそばのほかに、お好み焼きのご提供もありますよ✨