2025/3/3(月)昼食 ひな祭りカップ寿司

本日は、ひな祭りですね🌸
ひな祭りは、女の子の幸せと健やかな成長を願ってお祝いする日で
ひな人形は、幸せな結婚式を表しているそうですよ✨

当院では透明な容器に盛り付けた カップ寿司 をお出ししました

~本日のお食事~
〇ひな祭りカップ寿司
〇筍と豚肉の炒り煮
〇茶碗蒸し(鶏肉・枝豆)
〇フルーツ(パイン・黄桃)

~常食~

ご飯は、下の層に椎茸を、上の層に桜でんぶを使用し、2色にしています
横からみると2層になっており、とても可愛らしく仕上がりました♡

~ソフト食~ 学会嚥下食分類 3相当

ソフト食は、椎茸や桜でんぶをお粥の上に飾りました!

~ミキサー食~ 学会嚥下分類 2-1、2-2相当
~ゼリー食~ 学会嚥下分類 1j相当

ミキサー食(写真上)・ゼリー食(写真下)は、椎茸などの具を使ってお花を描きました(^^)

お食事を見て「きれい」「かわいい」「楽しい」などなど、
少しでも感じていただけたら、私たちも嬉しいです♪