～本日より、病院でお出ししている給食について少しずつ紹介していきます～
早速、本日のお食事です！
〇桜のちらし寿司
〇絹揚げと豚肉の煮物
〇菜の花となめこの和え物
〇味噌汁（玉ねぎ・大根）
ちらし寿司のご飯には人参とちりめんじゃこを混ぜ、桜風味の寿司酢で仕上げています♪
ほんのりピンク色ですよ～🌸
当院では、患者様の摂食嚥下機能に応じて
常食・ソフト食・ミキサー食・ゼリー食をお出ししています
～学会嚥下調整食分類～
ソフト食 3相当
ミキサー食 2-1、2-2相当
ゼリー食 1ｊ相当
本日は紹介できませんでしたが、
ソフト食・ミキサー食・ゼリー食もご紹介していく予定ですので
よろしくお願いします(^-^)